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ゆば庄のおすすめ
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ゆば庄の想い
私どもがつくる 「京ゆば」 は
京都の食文化とともに歩んできました。
食文化とは、変わらず守っていく地域の伝統と
時代とともに変化し続けてきた歴史でもあり
その二つが成立して初めて
お客様に愛され続けることができると思っております。
湯葉は味だけではなく
栄養価も大変優れており、様々な料理にお使い頂けます。
そんな「京ゆば」の素晴らしさを
少しでも多くのお客様に知って頂き、
より身近な存在になって頂けるよう
こだわり続け、進化 ・ 挑戦を恐れず日々努力してまいります。