技術×伝統」の未来食の誕生
大豆麺×プラントベース蕎麦つゆ
京湯葉の老舗「ゆば庄」とトヨタ自動車の農食ブランド「HAPPY AGRI®」 の
コラボから誕生した高タンパク・低糖質の大豆麺。
そして渡辺製麺と不二製油が共同開発した植物性で出汁の旨味を再現した「蕎麦つゆ」。
この２つを組み合わせた、環境にも身体にもやさしい、未来の大豆蕎麦が誕生しました。
※本品はそば粉を使用していません。大豆を主原料とした麺です。（そば粉を扱う工場で製造しています。）
品名：大豆蕎麦 2食入
原材料名：
麺（大豆（国産）／かんすい）、
そばつゆ(しょうゆ(国内製造)、砂糖、香味調味料(酵母エキス、発酵調味料、マッシュルームエキスパウダー、食塩、大豆ペプチド)、椎茸エキス／調味料(アミノ酸等)、酒精、ｐH調整剤、V.B1
特定原材料21品目：小麦、大豆
内容量：２食入
保存方法：直射日光をさけ、常温で保存してください。
配送方法：通常便
※写真はイメージです。トッピングは､生湯葉やのりなどお好みの具材をどうぞ。
◆大豆麺の特徴
この大豆は、オリーブにも含まれるオレイン酸を 豊富に含み、甘みが強く大豆特有の臭みが少ないのが特徴です。
つなぎの小麦粉を一切使わず、大豆感を感じさせない、主成分がたんぱく質の“罪悪感なし”の「インスタント麺」です。ダイエットや糖質制限中の方にもおすすめです!
●食物繊維 8.0g●低糖質(87%OFF)●高タンパク (たんぱく質 19.0g)（数値は麺一食あたり）
小麦即席めん類/非油揚げ/乾/添付調味料含まず（1食80g比較）
日本食品標準成分表2020（八訂）
